ZESTAW Matcha Tradycyjna & Chasen

Zestaw startowy do matchy — Moya Matcha Tradycyjna 30 g i chasen

Zestaw Matcha & Chasen od Moya to komplet na start: puszka organicznej Moya Matcha Tradycyjna 30 g i bambusowa miotełka chasen, bez której trudno uzyskać gładki napój z pianką. Matcha pochodzi z liści pierwszego i drugiego zbioru, ma zbalansowany słodko-gorzki smak i intensywnie zielony kolor – smakuje zarówno z samą wodą, jak i w matcha latte. Z 30 g przygotujesz ok. 20 porcji po 1,5 g. Całość jest też wygodnym pomysłem na prezent dla kogoś, kto chce spróbować matchy.

Co znajdziesz w zestawie

• Moya Matcha Tradycyjna 30 g w puszce – organiczna matcha japońska z prefektur Kioto (Uji) i Kagoshima, z odmian Okumidori, Yabukita i Saemidori. Krzewy przed zbiorem dojrzewają pod matami chroniącymi przed słońcem, co daje liściom głęboką zieleń. Liście są suszone i mielone jeszcze w Japonii.

• Chasen – bambusowa miotełka do matchy. Powstaje z jednego kawałka bambusa: precyzyjne nacięcia i wiązanie bawełnianą nicią tworzą delikatne wąsy, wygięte u dołu i zebrane u góry w rączkę. To one pozwalają szybko połączyć proszek z wodą i wytworzyć piankę.

Jak zrobić matchę krok po kroku

Wsyp ok. 1,5 g matchy do czarki lub szerokiego kubka i zalej 100 ml wody o temperaturze nie wyższej niż 80°C. Ubijaj chasenem przez ok. 30 sekund, wykonując ruchy w kształcie litery W lub M, aż na powierzchni pojawi się gęsta pianka. Potem możesz dolać wody, mleka albo soku – w zależności od tego, jak mocny napój lubisz. Na matcha latte rozrób 3 g matchy w 50 ml gorącej wody i dopełnij 200 ml spienionego mleka krowiego lub roślinnego.

Jak dbać o chasen i przechowywać matchę

Miotełkę opłucz wodą zaraz po użyciu i zostaw do wyschnięcia – bez zmywarki i detergentu. Nie zamykaj jej w szczelnym pojemniku, bo bambus może spleśnieć; najlepiej trzymać ją na podstawce naoshi. Puszkę z matchą zamykaj szczelnie i przechowuj w chłodnym, zacienionym miejscu, producent poleca lodówkę.

Czym uzupełnić zestaw

Do kompletu warto dobrać bambusową łyżeczkę chashaku do odmierzania porcji oraz czarkę matchawan o pionowych ściankach i szerokim dnie. Gdy matcha się skończy, sięgnij po większe opakowanie Moya Matcha Tradycyjna 50 g albo po matchę Codzienną do latte i wypieków.

Informacje o produkcie

Zestaw zawiera: Moya Matcha Tradycyjna 30 g (puszka) + chasen, bambusowa miotełka do matchy.

Herbata:

• Nazwa: Moya Matcha Tradycyjna – zielona herbata matcha w proszku

• Składniki: 100% organiczna zielona herbata matcha z pierwszego i drugiego zbioru

• Masa netto: 30 g (puszka)

• Przechowywanie: w oryginalnym, zamkniętym opakowaniu, w zacienionym i chłodnym miejscu, najlepiej w lodówce

• Kraj pochodzenia: Japonia (prefektury Kioto – Uji – oraz Kagoshima)

• Produkt z rolnictwa ekologicznego – kod jednostki certyfikującej i oznaczenie miejsca produkcji surowców rolnych: na opakowaniu

• Data minimalnej trwałości: na opakowaniu

• Podmiot odpowiedzialny: Moya Europe Sp. z o.o., ul. Oleandrów 6, 00-629 Warszawa

Miotełka chasen:

• Materiał: sezonowany bambus, pochodzenie surowca: Anji, Chiny

• Produkt nieżywnościowy – akcesorium do przygotowania matchy

• Pielęgnacja: opłukać wodą po użyciu, nie myć w zmywarce ani z detergentem

• Dystrybutor marki Moya Matcha: Moya Europe Sp. z o.o., ul. Oleandrów 6, 00-629 Warszawa

FAQ

Co zawiera zestaw do matchy Moya?
Puszkę Moya Matcha Tradycyjna 30 g i bambusową miotełkę chasen do ubijania matchy.

Czy do zestawu potrzebna jest jeszcze czarka?
Matchę można ubić w szerokim kubku, ale najwygodniej pracuje się w czarce matchawan o pionowych ściankach i szerokim dnie.

Na ile porcji wystarczy matcha z zestawu?
Na ok. 20 porcji po 1,5 g do picia z wodą lub ok. 10 matcha latte po 3 g.

Jak dbać o miotełkę chasen z zestawu?
Opłukać wodą po użyciu i zostawić do wyschnięcia, bez zmywarki i detergentu; nie przechowywać w szczelnym pojemniku.