Kawa espresso Gentle Decaf 250 g COFFEE PLANT

Kawa bezkofeinowa do espresso — Coffee Plant Gentle Decaf

COFFEE PLANT Gentle Decaf to kawa bez kofeiny, która w filiżance nie ustępuje kawom kofeinowym. Warszawska palarnia połączyła w tym blendzie łagodny Meksyk ze słodką Brazylią. Powstało espresso o czekoladowo-kakaowym profilu, z aromatem żółtej śliwki i karmelowym posmakiem, który towarzyszy kawie do ostatniego łyku. Paczka 250 g kawy ziarnistej to ok. 13 porcji po 18,5 g.

Jak powstaje kawa decaf Gentle Decaf

Meksykańska część blendu to Bourbon od producentek z organizacji La Tribu, działającej w regionach Jaltenango i Sierra Madre. Ręcznie wybrane owoce przechodzą klasyczną obróbkę washed: sortowanie w wodzie, odpulpowanie, fermentację i suszenie na patio. Następnie ziarno trafia do Veracruz, gdzie usuwa się z niego kofeinę metodą Mountain Water Process — z użyciem wody z górskich źródeł i filtrów węglowych, tak by związki odpowiedzialne za smak wróciły do ziaren. Brazylijski składnik blendu jest dekofeinizowany metodą CO₂.

Kawa od 65 producentek z La Tribu

Ziarna z Meksyku pochodzą od 65 kobiet zrzeszonych w La Tribu. Producentki inwestują w swoje farmy, wiedzę i lokalną społeczność, a ich kawa pokazuje, że ziarno bez kofeiny może mieć wyraźny charakter.

Jak zaparzyć espresso bezkofeinowe

Gentle Decaf łatwo się ekstrahuje — wystarczy nadać jej odpowiednią gęstość. Receptura palarni: 18,5 g kawy, 36 g espresso, czas ok. 25 sekund; mielenie dopasuj tak, żeby utrzymać ten czas. Kawa pasuje do ekspresu kolbowego i automatycznego, a jej słodycz dobrze łączy się zarówno z mlekiem, jak i z napojem roślinnym — w cappuccino czy latte.

Dla kogo i co dobrać

To propozycja dla osób, które chcą pić espresso bez kofeiny, a nie chcą rezygnować ze smaku kawy speciality. Jeśli wolisz kawę przelewową z obniżoną zawartością kofeiny, zajrzyj do zestawu Drip Bag LOW MIX. A jeśli w domu pije się też kawę z kofeiną, do tego samego ekspresu pasuje czekoladowy blend Chocolate Bomb.

Informacje o produkcie

Nazwa: kawa palona ziarnista bezkofeinowa. Nazwa handlowa: COFFEE PLANT Gentle Decaf. Składniki: kawa palona ziarnista bezkofeinowa. Masa netto: 250 g. Kraj pochodzenia ziaren: Meksyk, Brazylia. Warunki przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od światła. Data minimalnej trwałości i numer partii: na opakowaniu. Podmiot odpowiedzialny: Coffee Plant Sp. z o.o., ul. Władysława Hermana 7/45, 02-496 Warszawa; palarnia: ul. Bodycha 39, 05-816 Opacz-Kolonia.

FAQ

Jaką metodą usunięto kofeinę z Gentle Decaf?
Kawę z Meksyku dekofeinizowano metodą Mountain Water Process (woda z górskich źródeł i filtry węglowe), a kawę z Brazylii metodą CO₂.

Czy kawa bezkofeinowa nadaje się do ekspresu ciśnieniowego?
Tak. Gentle Decaf jest przygotowana pod espresso: 18,5 g kawy, 36 g napoju, ok. 25 sekund.

Jak smakuje Gentle Decaf?
Czekoladą i kakao, z aromatem żółtej śliwki i karmelowym posmakiem; kwasowość jest niska.

Ile porcji jest w paczce 250 g?
Ok. 13 porcji espresso po 18,5 g.