CHASHAKU - łyżeczka do matchy z ciemnego bambusa

Chashaku z ciemnego bambusa — łyżeczka do matchy Moya

Chashaku z ciemnego bambusa od Moya Matcha to bambusowa łyżeczka do matchy o głębokiej, ciemnej barwie. Służy do nabierania sproszkowanej herbaty i przekładania jej do czarki, a w ceremonii chado jest jednym z klasycznych przyborów – obok matchawanu, chasenu i podstawki naoshi. Łyżeczka powstaje z jednego kawałka bambusa, ma 18 cm długości, gładką stronę wewnętrzną i lekko szorstką zewnętrzną. W parze z chasenem z ciemnego bambusa tworzy spójny, elegancki komplet.

Ile łyżeczek chashaku na matchę

Ilość zależy od napoju, który przygotowujesz:

• Usucha – lżejsza, pienista matcha pita na co dzień i podczas ceremonii: 1 chashaku i ok. 75–100 ml wody o temperaturze ok. 80°C.

• Napój z mlekiem lub tonikiem: 2 chashaku ubij z 50 ml wody ruchem litery Z lub N, a potem dolej 150 ml mleka albo toniku.

• Koicha – gęsta matcha ceremonialna: 4–6 chashaku na 150 ml wody; nie pieni się i podaje się ją niemal wyłącznie w czasie ceremonii. Nabieraj proszek spokojnie, nad czarką – drobna matcha łatwo się rozsypuje.

Ciemny bambus Phyllostachys nigra

Do produkcji ciemnego chashaku Moya używa 4–5-letniego bambusa Phyllostachys nigra z regionu Anji w Chinach. Łodygi suszy się na słońcu ok. 7–10 dni, a następnie sezonuje przez rok w magazynie. Pierwotnie łyżeczki do matchy wytwarzano również z kości słoniowej.

Z czym łączyć chashaku

Do pełnego kompletu poza łyżeczką przydają się: czarka matchawan o szerokim dnie, miotełka chasen do ubijania i podstawka naoshi, na której miotełka wysycha. Ciemne chashaku dobrze wygląda też jako uzupełnienie prezentu z matchą – zajmuje niewiele miejsca, a od razu robi z puszki herbaty gotowy zestaw.

Pielęgnacja

Nie myj chashaku ani ręcznie, ani w zmywarce – woda i detergent wnikają w strukturę bambusa. Ponieważ łyżeczka ma kontakt tylko z suchym proszkiem, po użyciu wystarczy przetrzeć ją suchą, miękką ściereczką. Chcesz skompletować zestaw? Dobierz chasen z ciemnego bambusa i matchę Moya Tradycyjna lub Codzienna.

Informacje o produkcie

• Nazwa: Chashaku – łyżeczka do matchy z ciemnego bambusa, Moya Matcha

• Materiał: ciemny bambus sezonowany (Phyllostachys nigra), pochodzenie surowca: Anji, Chiny

• Długość: 18 cm

• Pielęgnacja: nie myć wodą ani w zmywarce – przecierać suchą, miękką ściereczką

• Produkt nieżywnościowy – akcesorium do przygotowania matchy

• Dystrybutor marki Moya Matcha: Moya Europe Sp. z o.o., ul. Oleandrów 6, 00-629 Warszawa

FAQ

Ile łyżeczek chashaku na jedną matchę?
1 chashaku na usuchę (75–100 ml wody), 2 na napój z mlekiem lub tonikiem, 4–6 na gęstą koichę (150 ml wody).

Jak czyścić bambusową łyżeczkę do matchy?
Tylko na sucho – przetrzyj ją miękką ściereczką. Nie myj wodą ani w zmywarce.

Czy chashaku ciemne pasuje do ciemnego chasenu?
Tak – obie rzeczy są wykonane z ciemnego bambusa Phyllostachys nigra i tworzą spójny komplet.