Bakalland wiórki kokosowe 100g Sklep Bebio Ewy Chodakowskiej

Okrągły orzech kokosowy pod swoją twardą skorupą skrywa wartościowe skarby.

Oprócz pożywnego mleczka kokosowego, wart uwagi jest cenny miąższ, który po wysuszeniu w mniejszych bądź większych fragmentach ląduje na naszych stołach.

Palmy kokosowe urozmaicają krajobraz wszystkich tropikalnych brzegów morskich. Początków należy się jednak doszukiwać w południowej Azji, Ameryce czy Polinezji, skąd pochodzą najdorodniejsze kokosy. Drzewa na których rosną osiągają nawet 30 m wysokości, a dojrzałe owoce ważą do 2,5 kg. Do czasu zbiorów orzechy kokosowe pozostają w zielonej otulinie, która po usunięciu ukazuje twardą brązową skorupę. Z niej wydzielany jest cenny miąższ, który zostaje starty na drobne wiórki – bez dodatku konserwantów. Aromatyczne i bogate w minerały wiórki kokosowe wykorzystywane są jako chrupiący i wartościowy dodatek do ciast i deserów.

Bogactwo błonnika sprawia, że wiórki są również wartościową bazą musli, owsianek czy koktajli.

Skład: Wiórki kokosowe