Teo Vafidis – z pochodzenia Grek, z zawodu szef kuchni i ekspert kulinarny, z pasji ambasador kultury i kuchni greckiej w Polsce, osobowość telewizyjna. Często gości w naszych domach za pośrednictwem programów, takich jak “Kawa czy herbata” i “Pytanie na śniadanie”. Jest także pomysłodawcą i gospodarzem programów podróżniczo-kulinarnych “NIEnaŻARTY”, “Teo-ria smaku Teo Vafidisa” oraz “Filozofia smaku Teo Vafidisa”, które są realizowane w różnych zakątkach świata.
W książce przedstawia swoje ulubione przepisy kuchni greckiej, które każdy może przygotować w domu. Opowiada o smakach dzieciństwa, potrawach i miejscach dla niego ważnych, tradycji i regionalnych produktach.
Znani kucharze o e-booku:
Bezdyskusyjnie Polacy kochają Greków, ich sposób bycia, temperament, ale przede wszystkim ich kuchnię. Cieszę się, że najsłynniejszy Grek w Polsce, a przede wszystkim doskonały szef – Teo Vafidis, przyczyni się do tego, byśmy częściej sięgali po tzatziki, dolmadiaki, czy moją ulubioną chałwę z pistacjami. Książka z greckimi przepisami na pewno jest brakującą pozycją wśród kulinarnych periodyków nie tylko w księgarniach... lecz także na mojej półce.
Poleca Robert Sowa
Kultura i tradycja to jedność. Wspaniała grecka kuchnia i antyczna kultura – co za harmonia! Znam grecką kuchnię i bliską jej orientalną, jednak nie da się ich ze sobą porównać. Wspaniały smak i aromatyczne przyprawy zadowolą nawet najbardziej wymagających smakoszy. Kiedy myślimy o greckiej kuchni, przed oczami pojawiają się tzatziki i moussaka. Jednak nie wszyscy zdają sobie sprawę z jej bogactwa! Dla mnie jest ona równie zmienna co ten kraj, różna w zależności od regionu. Od lekkiej kuchni śródziemnomorskiej, przez delikatną jagnięcinę, aż po wyborne sery i ryby prosto z Santorini. Różnorodność greckiej kuchni i kultury zebrane na kartach jednej książki to wyzwanie, któremu podołał Teo Vafidis. Rozkoszujcie się smakami Grecji samodzielnie, zanurzając się jednocześnie w jej fantastycznej kulturze.
Kurt Scheller
Książki w formacie MOBI można pobrać na dowolne urządzenie elektroniczne (np. e-czytnik, komputer osobisty) posiadające oprogramowanie, które pozwala czytać pliki MOBI (np. MobiPocket Reader, Calibre). Najbardziej popularnym urządzeniem, na którym można otworzyć plik w formacie MOBI jest e-czytnik – Kindle. Plik w formacie MOBI należy najpierw pobrać na komputer osobisty, a następnie wysłać do e-czytnika.
E-book “Filozofia smaku” – dla kogo jest przeznaczony?
Kup e-book “Filozofia smaku”, jeśli kochasz grecką kuchnię. Sięgnij po niego także wtedy, gdy lubisz kulinarne eksperymenty. Sprawdź, dla kogo jeszcze przeznaczona jest “Filozofia smaku”:
- to e-book, który może być wspaniałym prezentem, szczególnie dla osób, które nie lubią książek w tradycyjnej, papierowej formie i jednocześnie gustują w śródziemnomorskich daniach,
- “Filozofię smaku” polecamy wszystkim tym, którzy lubią gotować smacznie, ale prosto – ponieważ taka właśnie jest kuchnia grecka,
- e-book ten przypadnie do gustu amatorom wyrazistych, aromatycznych przypraw, które są kwintesencją potraw przyrządzanych w Helladzie,
- forma przepisów spodoba się osobom, które są na bieżąco z nowinkami technologicznymi i nie chcą dodawać do swojej biblioteczki kolejnej papierowej książki kucharskiej,
- to pozycja dla wszystkich kochających Grecję, tęskniących za wakacjami w tym kraju i chcących zafundować sobie namiastkę Hellady we własnej kuchni.