Musli to pyszne i wbrew pozorom proste danie, które jednak dostarcza organizmowi wielu cennych składników odżywczych. Dostępność różnych rodzajów musli pozwala wybrać dokładnie taką mieszankę płatków i bakalii, jaka najlepiej odpowiada Twoim preferencjom. Dlaczego jednak nie wziąć sprawy w swoje ręce? Bez problemu możesz przygotować własne musli i granolę, dobierając do nich dokładnie te składniki, które najbardziej lubisz! Nie ma nic trudnego w skomponowaniu mieszanki, która spełni wszystkie Twoje oczekiwania smakowe, jednocześnie gwarantując zastrzyk energii i dostarczając organizmowi wszystkich witamin i minerałów, których potrzebuje do sprawnego funkcjonowania. Zatem jak zrobić musli zdrowe i pyszne, a przy tym bogate w błonnik i białko?

Jak zrobić dobre musli w domu?

Podstawą każdego musli są płatki zbożowe. Najcenniejsze dla zdrowia i smukłej sylwetki płatki owsiane możesz połączyć z tymi pszennymi lub żytnimi. Dobre musli dla każdego oznacza coś innego. Nieodzowne są jednak bakalie i suszone owoce. Rodzynki i orzechy znajdują się praktycznie w każdym opakowaniu musli. To one zapewniają smak, a przy okazji stanowią źródło witamin i minerałów. Skupiając się na tym, jak zrobić dobre musli celujące w Twój gust, wybieraj więc te smaki, które najbardziej lubisz. Możesz np. zrezygnować z rodzynek, a dodać kawałki czekolady, a nawet pokruszone herbatniki. Ale jak zrobić zdrowe musli dietetyczne, które zawiera niezbędne witaminy i minerały, a do tego zwiększoną porcję protein i błonnika?

Jak zrobić zdrowe musli? Dodatkowe źródła błonnika i protein

Jeśli Twoje domowe musli ma być elementem zbilansowanej diety, to powinno być przede wszystkim zróżnicowane. Postaw na naturalne, zdrowe składniki, w tym bakalie, głównie orzechy, a także suszone owoce zawierające dużo błonnika. Koniecznie dodaj też bogate w antyoksydanty nasiona i ziarna. Chcąc przyrządzić własne musli dla osób prowadzących aktywny tryb życia, wzbogać je o nasiona chia, jagody acai, czy suszone owoce morwy białej. Są wysokobiałkowe, a do tego bogate w błonnik, który sprzyja szybkiej przemianie materii. Poza tym błonnik znajdziesz w jagodach goji i w miechunce peruwiańskiej. Pamiętaj jednak, żeby nasiona i ziarna spożywać z umiarem. Jak wszystkie produkty przyspieszające metabolizm, tak i te, jeśli są spożywane w nadmiarze, wykazują właściwości przeczyszczające.

Jak zrobić musli dla całej rodziny?

Jeśli chcesz przygotować domowe musli, ale musisz zaspokoić zróżnicowane oczekiwania kilku osób, są na to świetne triki! Stwórz bazę z podstawowych składników, które odpowiadają domownikom. Poza obowiązkowymi płatkami, ustalcie, jakie inne składniki pasują wszystkim podniebieniom. A jak zrobić musli idealne dla każdego? Najlepiej będzie rozdzielić porcje do osobnych miseczek lub słoików, a następnie uzupełniać je o produkty indywidualnie wybrane dla poszczególnych osób. Wysokoproteinowe dodatki będą świetne zarówno dla aktywnych dorosłych, jak i rosnących dzieci, a błonnik u wszystkich usprawni przemianę materii. Spersonalizowane przysmaki zadowolą małych i dużych, korzystnie wpływając na ich organizmy. Własne musli to dobry pomysł szczególnie dla dzieci, którym samodzielne tworzenie mieszanki sprawi dużo frajdy. Przy okazji odbiorą też lekcję zdrowego odżywiania.